Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, receta original, ala, la carne y la piel con pan rallado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	46.4 g	46.4%
La energía (calorías)	297 kcal
Energía (julios)	1241 kJ
Proteína	21.7 g	21.7%
lípido total (grasa)	18.9 g	18.9%
Ceniza	3.07 g	3.07%
Hidratos de carbono, por diferencia	9.93 g	9.93%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	8.03 g	8.03%
Calcio, Ca	77 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.93 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	250 mg	0.25%
Potasio, K	266 mg	0.27%
Sodio, Na	884 mg	0.88%
Zinc, Zn	1.36 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.175 mg
El selenio, Se	27 µg
tiamina	0.072 mg
Riboflavina	0.221 mg
La niacina	6.335 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.966 mg
La vitamina B-6	0.188 mg
La colina, el total de	62.7 mg	0.06%
betaína	6.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0.39 µg
La vitamina A, RAE	14 µg
retinol	14 µg
La vitamina A, IU	48 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.92 mg
Tocoferol, beta	0.03 mg
Tocoferol, gamma	1.16 mg
Tocoferol, delta	0.03 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0.21 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.251 g	4.25%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.004 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.009 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.092 g	0.09%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.985 g	2.98%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.025 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.017 g	1.02%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.052 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.034 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.595 g	9.60%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.028 g	0.03%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.758 g	0.76%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.017 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	8.566 g	8.57%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.187 g	0.19%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.022 g	0.02%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.669 g	3.67%
18: 2 indiferenciada	2.982 g	2.98%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.529 g	0.53%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.002 g
20: 2 n-6 c, c	0.018 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.03 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.073 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.003 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.019 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.007 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.004 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.127 g	0.13%
Colesterol	113 mg	0.11%
triptófano	0.166 g	0.17%
treonina	0.716 g	0.72%
isoleucina	0.637 g	0.64%
leucina	1.323 g	1.32%
lisina	0.941 g	0.94%
metionina	0.314 g	0.31%
cistina	0.251 g	0.25%
fenilalanina	0.83 g	0.83%
tirosina	0.664 g	0.66%
valina	0.79 g	0.79%
arginina	1.227 g	1.23%
histidina	0.517 g	0.52%
alanina	1.236 g	1.24%
Ácido aspártico	1.474 g	1.47%
Ácido glutamico	5.073 g	5.07%
glicina	1.824 g	1.82%
prolina	1.741 g	1.74%
serina	0.845 g	0.84%
hidroxiprolina	0.596 g	0.60%